Mehmet Güleçyüz (Fırıncı) ile Sözlü Tarih Görüşmesi

11 02 2020
Share Tweet Pin it
"(Üstad) bana sordu, 'Ne iş yapıyorsun, nerelisin?', fırıncılık yapıyorum, dedim. 'Maşallah insanların ekmeğine hizmet etmek çok sevaptır.' dedi. Efendim ekmek değil de biz pasta börek gibi şeyleri yapıyoruz, dedim. (Üstad) para verdi, 'tereyağı, şeker al gel' dedi. Aldım getirdim. Onun yarısını böldü. 'Madem fırıncısın yarın bana börek yap getir' dedi. Öyle de yaptım."